
Catering
Bestill catering til ditt neste arrangement
Vi leverer catering i Drammen til små arrangement som møter til større arrangement som julebord og konfirmasjon.
Vi har levert mat til private, bedrifter og organisasjoner i rundt Drammen i mer enn 20 år. Danvik Konferanse og Catering leverer blant annet snitter, smørbrød, koldtbord, enkle varmretter og middagsmenyer. Vi er stolte av vårt kjøkken med faglærte kokker og gleder oss til å levere mat til ditt arrangement!
Meny catering
Dersom du eller dine gjester er allergisk, eller har en matintoleranse, er allergener merket ved hver rett i menyen. Gi beskjed ved bestilling om du trenger tilpasset mat, de fleste retter kan leveres gluten- og melkefritt. For personer som er svært allergiske kan det forekomme spor av et allergen selv ved gode produksjonsrutiner. Spør oss om du er usikker.
-
Snitter, smørbrød og påsmurt
Snitter 5 stk kr. 180,-
Reker og majones
Laks m/eggerøre
Roastbeef m/remulade
Amerikansk skinke
CamembertAllergener: 1 3 4 5 7 8 12
Snitter pr stk kr. 36,-
Reker og majones
Laks m/eggerøre
Roastbeef m/remulade
Amerikansk skinke
Skinkesteik m/sviske
Westfalerskinke m/eggerøre
Kalkunpålegg m/waldorfsalat
CamembertAllergener: 1 3 4 5 7 8 12
4 snitter og 1 karbonadesmørbrød kr. 209,-
4 valgfrie snitter
Allergener:
Smørbrød pr stk kr. 65,-
Karbonade m/løk
Laks og eggerøre
Reker m/majones
Roastbeef m/remuladeAllergener: 1 3 4 5 7 8 12
Påsmurte 1/2 rundstykker kr. 27,-
Ost
Skinke
Salami
Egg og tomatAllergener: 1 3 7 8
Baguetter grove/fine kr. 62,-
Ost og skinke
Roastbeef m/remulade
Kylling m/karridressing
Reker og majonesAllergener: 1 3 4 7 8 12
Piadina eller boboli kr. 59,-
Karrikylling
Laks og snøfrisk
Roastbeef m/remulade
Camembert og westfalerAllergener: 1 3 8 10 12
Vi kan også levere gluten og melkefrie varianter
Levering i Drammen dagtid/ukedag kr. 200,-
Allergener:
Levering i Drammen etter kl 17.00 samt helg kr. 400,-
Allergener:
-
Koldtanretninger
Koldtbord 1 kr. 230,-
Roastbeef, westfalerskinke, kalkunpålegg,
røkt laks, eggerøre, potetsalat, tomatsalat, waldorfsalat
Kyllingklubber eller karbonader som varmmatAllergener: 2 3 5 8 12
Koldtbord 2 kr. 285,-
Roastbeef, westfalerskinke, chorizo, kalkunpålegg,
røkt laks, varmrøkt krydderlaks, skalldyrsfat,
eggerøre, potetsalat, tomatsalat, waldorfsalat, majones
Kyllingklubber eller karbonader som varmmatAllergener: 3 4 5 7 8 12
koldtbord 3 kr. 310,-
Roastbeef m/potetsalat
Westfalerskinke m/eggerøre og rømme
Reker m/majones
Cabaret m/dressing
Varmrøkt krydderlaks
Chilikreps, tomatsalat, oliven, aioli
Kyllingklubber, spanske kjøttboller i tomatsaus
og ovnsbakte amadinepoteter som varmmatAllergener: 3 4 5 8 12 14
Brød - loff og kuvertsmør til koldtbord pr pers kr. 12,-
Kan også levere glutenfritt
Allergener: 1
Lunsjtallerken kr. 175,-
Roastbeef m/potetsalat
Laks og eggerøre
Reker m/majones
Kjøttpålegg m/pynt
Camembert
Brød, loff og kuvertsmørAllergener: 1 3 4 5 7 8 12
Spekebord kr. 195,-
Westfalerskinke, fenalår, chorizo, morrpølse
Eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrødAllergener: 1 7 8 12
Speketallerken kr. 160,-
Westfalerskinke, fenalår, chorizo, morrpølse
Eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrødAllergener: 1 7 8 12
-
Enkle varmretter
Minstebestilling 10 pers.
Lasagne - hjemmelaget kr. 130,-
Serveres med loff, salat og dressing
Allergener: 1 3 7 8
Biff Stroganoff kr. 175,-
Vår mest populære gryterett som serveres med ris, salat og hjemmelaget dressing
Allergener: 1 8
Kyllinggryte m/karri kr. 145,-
Serveres med ris og skåret baguett
Allergener: 1
Lapskaus 1 porsj 6 dl kr. 85,-
Brun lapskaus m/bankekjøtt og friske rotgrønnsaker
Leveres med flatbrødAllergener: 9
-
Middagsmeny
Minstebestilling 10 pers
Forretter
Melon m/spekeskinke kr. 55,-
Allergener:
Gravlaks m/sennepsaus og melbatoast kr. 55,-
Allergener: 1 5 10
Rekecocktail kr. 65,-
Serveres m/cocktailsaus og melbatoast
Allergener: 1 4 7 12
Hovedretter
Stekt ørret kr. 175,-
Rømme, gulrot og agurksalat
Allergener: 5 8 12
Kyllingfilet kr. 175,-
Peppersaus, broccoli og minimais
Allergener: 8
Skinkesteik kr. 195,-
Brun saus, surkål, gulrøtter og tyttebær
Allergener: 1 12
Oksesteik kr. 205,-
Brun saus, blomkål, babygulrøtter og tyttebær
Allergener: 1
Lammesteik kr. 205,-
Rosmarinsaus, broccoli, minimais og tyttebær
Allergener:
Kalvesteik kr. 215,-
Fløtesaus, blomkål, babygulrøtter og tyttebær
Allergener: 8
Reinsdyrsteik kr. 225,-
Fløte/viltsaus, rosenkål, stekt sopp og løk, gulrot og tyttebær
Allergener: 1
Svinefilet - helstekt kr. 235,-
Peppersaus, broccoli, minimais, stekt sopp og løk
Allergener:
Alle rettene leveres med kokte poteter, ønskes fløtegratinerte poteter blir det kr 15,- i tillegg
Det er beregnet 2 ganger servering
Dessert
Karamellpudding kr. 55,-
Hjemmelaget
Serveres med pisket kremAllergener: 3 8
Tropisk fruktsalat m/vaniljekrem kr. 55,-
Allergener: 8
Sjokolademousse kr. 48,-
Serveres med vaniljesaus
Allergener: 8
Levering dagtid/ukedag Drammen kr 200,-
Levering ettermiddag/ukedag/helg Drammen kr. 400,-
-
Julemeny
Bestill mat til ditt julebord nå
Passer for store og små grupper.
Juletallerken kr. 210,-
1 ribbebit
1 grov medisterkake
1 julepølse
Poteter, surkål, minigulrøtter, tyttebær og sausAllergener: 1 2 8 9
Juletallerken, mellomstor kr. 240,-
2 ribbebiter
1 grov medisterkake
1 julepølse
Poteter, surkål, minigulrøtter, tyttebær og sausAllergener: 1 2 8 9
Juletallerken, stor kr. 260,-
2 ribbebiter
2 grove medisterkaker
1 julepølse
Poteter, surkål, minigulrøtter, tyttebær og sausAllergener: 1 2 8 9
Pinnekjøtt kr. 265,-
Pinnekjøtt, rotpuré og poteter
Allergener: 8
Julekoldtbord kr. 285,-
Roastbeef, sylte, kalkunbryst, røkt laks,
varmrøkt krydderlaks, sild pillede reker, gravet laks og chilikreps
sennepsaus, potetsalat, julesalat og eggerøre
Ribbe og medisterkaker som varmmatAllergener: 2 3 4 8 12
Brød og smør til koldtbord kr. 12,-
Kan også leveres glutenfritt
Allergener: 1 8
Poteter, surkål og saus til julekoldtbord kr. 30,-
Allergener: 1
Julegrøt kr. 50,-
Risgrøt m/sukker, kanel og smør
Allergener: 8
Riskrem kr. 55,-
Serveres med rød saus
Allergener: 8
Alle priser er pr pers
Allergener
1 gluten
2 nøtter
3 egg
4 skalldyr
5 fisk
6 peanøtter
7 soya
8 melk
9 selleri
10 sennep
11 sesamfrø
12 sulfitt
13 lupin
14 bløtdyr