Catering

Bestill catering til ditt neste arrangement

Vi leverer catering i Drammen til små arrangement som møter til større arrangement som julebord og konfirmasjon.

Vi har levert mat til private, bedrifter og organisasjoner i rundt Drammen i mer enn 20 år. Danvik Konferanse og Catering leverer blant annet snitter, smørbrød, koldtbord, enkle varmretter og middagsmenyer. Vi er stolte av vårt kjøkken med faglærte kokker og gleder oss til å levere mat til ditt arrangement!

Meny catering

Dersom du eller dine gjester er allergisk, eller har en matintoleranse, er allergener merket ved hver rett i menyen. Gi beskjed ved bestilling om du trenger tilpasset mat, de fleste retter kan leveres gluten- og melkefritt. For personer som er svært allergiske kan det forekomme spor av et allergen selv ved gode produksjonsrutiner. Spør oss om du er usikker.

• Snitter, smørbrød og påsmurt
  Snitter 5 stk kr. 180,-

  Reker og majones
  Laks m/eggerøre
  Roastbeef m/remulade
  Amerikansk skinke
  Camembert

  Allergener: 1 3 4 5 7 8 12

  Snitter pr stk kr. 36,-

  Reker og majones
  Laks m/eggerøre
  Roastbeef m/remulade
  Amerikansk skinke
  Skinkesteik m/sviske
  Westfalerskinke m/eggerøre
  Kalkunpålegg m/waldorfsalat
  Camembert

  Allergener: 1 3 4 5 7 8 12

  4 snitter og 1 karbonadesmørbrød kr. 209,-

  4 valgfrie snitter

  Allergener:

  Smørbrød pr stk kr. 65,-

  Karbonade m/løk
  Laks og eggerøre
  Reker m/majones
  Roastbeef m/remulade

  Allergener: 1 3 4 5 7 8 12

  Påsmurte 1/2 rundstykker kr. 27,-

  Ost
  Skinke
  Salami
  Egg og tomat

  Allergener: 1 3 7 8

  Baguetter grove/fine kr. 62,-

  Ost og skinke
  Roastbeef m/remulade
  Kylling m/karridressing
  Reker og majones

  Allergener: 1 3 4 7 8 12

  Piadina eller boboli kr. 59,-

  Karrikylling
  Laks og snøfrisk
  Roastbeef m/remulade
  Camembert og westfaler

  Allergener: 1 3 8 10 12

  Vi kan også levere gluten og melkefrie varianter

  Levering i Drammen dagtid/ukedag kr. 200,-

  Allergener:

  Levering i Drammen etter kl 17.00 samt helg kr. 400,-

  Allergener:

• Koldtanretninger
  Koldtbord 1 kr. 230,-

  Roastbeef, westfalerskinke, kalkunpålegg,
  røkt laks, eggerøre, potetsalat, tomatsalat, waldorfsalat
  Kyllingklubber eller karbonader som varmmat

  Allergener: 2 3 5 8 12

  Koldtbord 2 kr. 285,-

  Roastbeef, westfalerskinke, chorizo, kalkunpålegg,
  røkt laks, varmrøkt krydderlaks, skalldyrsfat,
  eggerøre, potetsalat, tomatsalat, waldorfsalat, majones
  Kyllingklubber eller karbonader som varmmat

  Allergener: 3 4 5 7 8 12

  koldtbord 3 kr. 310,-

  Roastbeef m/potetsalat
  Westfalerskinke m/eggerøre og rømme
  Reker m/majones
  Cabaret m/dressing
  Varmrøkt krydderlaks
  Chilikreps, tomatsalat, oliven, aioli
  Kyllingklubber, spanske kjøttboller i tomatsaus
  og ovnsbakte amadinepoteter som varmmat

  Allergener: 3 4 5 8 12 14

  Brød - loff og kuvertsmør til koldtbord pr pers kr. 12,-

  Kan også levere glutenfritt

  Allergener: 1

  Lunsjtallerken kr. 175,-

  Roastbeef m/potetsalat
  Laks og eggerøre
  Reker m/majones
  Kjøttpålegg m/pynt
  Camembert
  Brød, loff og kuvertsmør

  Allergener: 1 3 4 5 7 8 12

  Spekebord kr. 195,-

  Westfalerskinke, fenalår, chorizo, morrpølse
  Eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrød

  Allergener: 1 7 8 12

  Speketallerken kr. 160,-

  Westfalerskinke, fenalår, chorizo, morrpølse
  Eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrød

  Allergener: 1 7 8 12

• Enkle varmretter
  Minstebestilling 10 pers.

  Lasagne - hjemmelaget kr. 130,-

  Serveres med loff, salat og dressing

  Allergener: 1 3 7 8

  Biff Stroganoff kr. 175,-

  Vår mest populære gryterett som serveres med ris, salat og hjemmelaget dressing

  Allergener: 1 8

  Kyllinggryte m/karri kr. 145,-

  Serveres med ris og skåret baguett

  Allergener: 1

  Lapskaus 1 porsj 6 dl kr. 85,-

  Brun lapskaus m/bankekjøtt og friske rotgrønnsaker
  Leveres med flatbrød

  Allergener: 9

• Middagsmeny
  Minstebestilling 10 pers

  Forretter

  Melon m/spekeskinke kr. 55,-

  Allergener:

  Gravlaks m/sennepsaus og melbatoast kr. 55,-

  Allergener: 1 5 10

  Rekecocktail kr. 65,-

  Serveres m/cocktailsaus og melbatoast

  Allergener: 1 4 7 12

  Hovedretter

  Stekt ørret kr. 175,-

  Rømme, gulrot og agurksalat

  Allergener: 5 8 12

  Kyllingfilet kr. 175,-

  Peppersaus, broccoli og minimais

  Allergener: 8

  Skinkesteik kr. 195,-

  Brun saus, surkål, gulrøtter og tyttebær

  Allergener: 1 12

  Oksesteik kr. 205,-

  Brun saus, blomkål, babygulrøtter og tyttebær

  Allergener: 1

  Lammesteik kr. 205,-

  Rosmarinsaus, broccoli, minimais og tyttebær

  Allergener:

  Kalvesteik kr. 215,-

  Fløtesaus, blomkål, babygulrøtter og tyttebær

  Allergener: 8

  Reinsdyrsteik kr. 225,-

  Fløte/viltsaus, rosenkål, stekt sopp og løk, gulrot og tyttebær

  Allergener: 1

  Svinefilet - helstekt kr. 235,-

  Peppersaus, broccoli, minimais, stekt sopp og løk

  Allergener:

  Alle rettene leveres med kokte poteter, ønskes fløtegratinerte poteter blir det kr 15,- i tillegg

  Det er beregnet 2 ganger servering

  Dessert

  Karamellpudding kr. 55,-

  Hjemmelaget
  Serveres med pisket krem

  Allergener: 3 8

  Tropisk fruktsalat m/vaniljekrem kr. 55,-

  Allergener: 8

  Sjokolademousse kr. 48,-

  Serveres med vaniljesaus

  Allergener: 8

  Levering dagtid/ukedag Drammen kr 200,-

  Levering ettermiddag/ukedag/helg Drammen kr. 400,-

• Julemeny
  Bestill mat til ditt julebord nå

  Minstebestilling 10 pers

  Juletallerken kr. 190,-

  1 ribbebit
  1 grov medisterkake
  1 julepølse
  Poteter, surkål, ovnsbakte rotgrønnsaker, tyttebær og saus

  Allergener: 1 2 8 9

  Juletallerken, mellomstor kr. 210,-

  2 ribbebiter
  1 grov medisterkake
  1 julepølse
  Poteter, surkål, ovnsbakte rotgrønnsaker, tyttebær og saus

  Allergener: 1 2 8 9

  Juletallerken, stor kr. 230,-

  2 ribbebiter
  2 grove medisterkaker
  1 julepølse
  Poteter, surkål, ovnsbakte rotgrønnsaker, tyttebær og saus

  Allergener: 1 2 8 9

  Pinnekjøtt kr. 265,-

  Pinnekjøtt, rotpure og poteter

  Allergener:

  Julekoldtbord 1 kr. 255,-

  Roastbeef, sylte, kalkunbryst, røkt laks,
  varmrøkt krydderlaks, sild og chilikreps
  potetsalat, julesalat og eggerøre
  Ribbe og medisterkaker som varmmat

  Allergener: 2 3 4 8 12

  Julekoldtbord 2 kr. 315,-

  Roastbeef, lammerull, sylte, kalkunbryst, røkt laks
  gravet laks, sild, varmrøkt krydderlaks,
  pillede reker og chilikreps
  potetsalat, julesalat, eggerøre, sennepsaus og tyttebær
  Ribbe og medisterkaker som varmmat

  Allergener: 2 3 4 8 12

  Brød og smør til koldtbord kr. 12,-

  Kan også levere glutenfritt

  Allergener: 1 8

  Poteter, surkål og saus til julekoldtbord kr. 25,-

  Allergener: 1

  Julegrøt kr. 45,-

  Risgrøt m/sukker, kanel og smør

  Allergener: 8

  Riskrem kr. 50,-

  Serveres med rød saus

  Allergener: 8

  Alle priser er pr pers